Egypt’s Religious Institutions Call for Fighting 'Hate Speech'

People gather in front of the Bois d'Aulne college after the attack in the Paris suburb of Conflans St Honorine, France, October 17, 2020. (Reuters)
People gather in front of the Bois d'Aulne college after the attack in the Paris suburb of Conflans St Honorine, France, October 17, 2020. (Reuters)
TT

Egypt’s Religious Institutions Call for Fighting 'Hate Speech'

People gather in front of the Bois d'Aulne college after the attack in the Paris suburb of Conflans St Honorine, France, October 17, 2020. (Reuters)
People gather in front of the Bois d'Aulne college after the attack in the Paris suburb of Conflans St Honorine, France, October 17, 2020. (Reuters)

Egyptian religious institutions stressed the need to confront hate speech which would ensure the safety of societies and strengthen relations between peoples.

The country's top religious authority, al-Azhar called for the enactment of international laws to criminalize insulting religions and their sacred symbols.

In a statement, al-Azhar described the incident of the beheading of a teacher by an extremist in Bois d'Aulne college in the Paris suburb of Conflans St. Honorine, as a “heinous crime”, stressung that murder is a crime that cannot be justified in any way.

The statement also urged everyone to “respect the beliefs of others, and reject hate speech and violence, regardless of its form, source, or cause."

Dar al-Iftaa also called for the need to adhere to the morals and teachings of religion that affirm respect for the beliefs of others, emphasizing the necessity of activating the laws against hate speech.

For his part, Egypt’s Grand Mufti Shawki Allam condemned the recent attack in Paris, saying it is a crime categorically rejected by Islam and cannot be justified, because Islam has called for the protection of human life.

Allam called on the French government not to hold Islam and Muslims responsible for this crime.

“It would be wise to deal with this issue as an individual crime in order not to spread hatred against Muslims,” he noted.

Meanwhile, the Observatory of Islamophobia, affiliated with Dar al-Ifta, warned of a wave of attacks against Muslims and their places of worship in France.

It cautioned that recent events would lead to a wave of violence and counter-violence, unless intervention is made to stop extremism and hatred rhetoric.

The Observatory confirmed, in a statement, that attacking Islam is an extremist act that must be criminalized, and confronted as a first step to prevent terrorist operations.

There is no point in fighting ISIS and terrorist organizations unless extremism and terrorism of the Western-right are fought equally.

According to the Observatory, the world is at stake and extremism is a grave danger to all societies, calling on advocates of peace and coexistence to play their important and vital role in preserving the security of society.



«الدوري الإيطالي»: جنوا يحصد نقطته الأولى من ضيفه فروزينوني

جنوا تعادل مع ضيفه فروزينوني (أ.ب)
جنوا تعادل مع ضيفه فروزينوني (أ.ب)
TT

«الدوري الإيطالي»: جنوا يحصد نقطته الأولى من ضيفه فروزينوني

جنوا تعادل مع ضيفه فروزينوني (أ.ب)
جنوا تعادل مع ضيفه فروزينوني (أ.ب)

تعادل جنوا مع ضيفه فروزينوني 1 - 1، السبت، في الجولة الرابعة من الدوري الإيطالي لكرة القدم.

وحصد جنوا أول نقطة له هذا الموسم، بينما حافظ فروزينوني على بدايته القوية بعد انتصارين متتاليين في الجولتين السابقتين.

وتقدم فروزينوني بهدف في الدقيقة 14 عن طريق جورجي كفارنادزه، الذي استغل تمريرة رائعة من رومانو شميت، قبل أن يهدر جنوا فرصة ثمينة لإدراك التعادل عندما أضاع لورينزو كولومبو ركلة جزاء في الدقيقة الأولى من الوقت بدل الضائع للشوط الأول، بعدما سدد الكرة خارج المرمى، علماً بأنها أول ركلة جزاء تحتسب في الدوري الإيطالي هذا الموسم.

ونجح جنوا في إدراك التعادل بعد 5 دقائق من بداية الشوط الثاني، عندما ارتقى يوهان فاسكيز لركلة ركنية نفذها جبريل سو، وسددها مباشرة بقدمه اليمنى من مسافة قريبة داخل الشباك.

وتلقى فاسكيز البطاقة الصفراء الثانية في الدقيقة 86 بعد عرقلته سيدو فيني، ليكمل جنوا المباراة بعشرة لاعبين.

وكاد فروزينوني يخطف الفوز في الوقت بدل الضائع، لكن جوستين بيغلوف تصدى ببراعة لضربة رأس من البديل بوبتشي، وأبعد الكرة من عند خط المرمى، لتنتهي المباراة بالتعادل بهدف لمثله.

ورفع فروزينوني رصيده إلى 7 نقاط في المركز الخامس مقابل نقطة واحدة لجنوا في المركز قبل الأخير.


سندويشات الذكريات... حين تختبئ الطفولة بين طبقات الخبز

ترتبط نكهات بعض السندويشات بالطفولة (إنستغرام)
ترتبط نكهات بعض السندويشات بالطفولة (إنستغرام)
TT

سندويشات الذكريات... حين تختبئ الطفولة بين طبقات الخبز

ترتبط نكهات بعض السندويشات بالطفولة (إنستغرام)
ترتبط نكهات بعض السندويشات بالطفولة (إنستغرام)

يتعلّق المرء أحياناً برائحة أو ملمس أو طعمٍ ما، فيجد نفسه يستعيد ذكرياتٍ دفينة تنبشها الذاكرة من طفولةٍ مضت، ويحتلّ الطعام صدارة ما يوقظ هذه الذكريات، سواء عبر نكهته أو رائحته أو شكله. تصبح كل قضمة، أو «كدشة» كما يسمّيها اللبنانيون، بمثابة رحلة خاطفة إلى زمنٍ يحنّ إليه المرء، ويتمنّى لو يعود به إلى الوراء.

ورغم أنّ بعض الأشخاص يربطون أكلةً أو سندويشاً معيّناً بمرحلة حربٍ أو جوع، فإنها تبقى بالنسبة إليهم حاملةً للحظة البهجة التي عاشوها وهم يتناولونها، فتنتصر الذكرى الجميلة على قسوة الظروف.

الجبن الأبيض مع البطيخ (إنستغرام)

ويرى علماء النفس أن علاقة وثيقة تربط بين حاستَي الشمّ والتذوّق والذاكرة، إذ تُعدّ الروائح والنكهات من أكثر المحفّزات على استعادة تفاصيل ظنّ الإنسان أنّها اندثرت. فما إن يتذوّق المرء لقمة اعتادها في طفولته أو يشمّ رائحة خبز خرج للتوّ من الفرن، حتى يجد نفسه يعود إلى بيت العائلة، أو إلى ساحة المدرسة، أو إلى جلسة جمعت أفراد الأسرة حول مائدة بسيطة. وكأنّ الطعام يتحوّل إلى أرشيف حيّ يحتفظ بالمشاعر أكثر مما يحتفظ بالمذاقات.

ولا ترتبط هذه الذكريات دائماً بالأطباق الفاخرة أو الوصفات المعقّدة، بل غالباً ما تكون لأطعمة شديدة البساطة. فسندويش أعدّته الأم على عجل، أو قطعة خبز غُمست بزيت الزيتون والزعتر، أو رغيف خرج ساخناً من فرن القرية، قد يترك في الذاكرة أثراً لا تمحوه السنوات. فالقيمة هنا لا تكمن في المكوّنات، بل في الأشخاص الذين شاركونا تلك اللحظات، وفي الشعور بالأمان والدفء الذي رافقها.

سندويشات تحاكي الطفولة (إنستغرام)

ولكلّ فئة من اللبنانيين محطّاتها الخاصة مع هذه الذكريات. فالمغترب قد تثير فيه رائحة الزعتر شوقاً جارفاً إلى الوطن، بينما يحتفظ أبناء جيل السبعينات، الذين عايشوا سنوات الحرب، بنكهات أكلات بسيطة، كان معظمها عبارة عن سندويشات متواضعة المكوّنات، لكنها تركت أثراً عميقاً في الذاكرة. أما الذين أمضوا طفولتهم في القرى، فيكفي أن تفوح رائحة خبز الصاج حتى يعودوا إلى أيام لا تزال تسكن وجدانهم.

وإذا سألت أحد أبناء جيل السبعينات عن الأكلة التي تختصر مرحلة الحرب اللبنانية، فسيردّ على الأرجح بأنها «عروس الجبنة المبسترة (بيكون) مع البندورة». ففي ظل انقطاع لبنان عن الخارج، وغياب التيار الكهربائي، وتنقّل اللبنانيين من منطقة إلى أخرى بحثاً عن الأمان، تحوّل هذا السندويش إلى رفيق دائم في رحلة النزوح.

ويأتي سندويش البطاطا والبيض المسلوق في طليعة النكهات التي لا تزال تستحضرها الذاكرة اللبنانية. وتقول منى بريدي: «هذا السندويش الذي كانت والدتي تحضّره لي على الغداء أو العشاء لا أزال أتلذّذ به حتى اليوم، وأعدّه جزءاً لا يتجزأ من طفولتي». بينما ترى صديقتها نايلة حلو أنّ أكثر ما تفتقده من حلويات الماضي هو «عروس الطحينة بالسكر». وتوضح لـ«الشرق الأوسط»: «كان هذا السندويش بديلاً عن الحلاوة التي لم تكن متوفرة دائماً، فكنا نلتهمه أنا وإخوتي بشهية، ولا أزال حتى اليوم أعود إليه بين حين وآخر».

أما المغتربون اللبنانيون، فيجمعهم حنين واحد يتمثّل برائحة المناقيش، ولا سيما منقوشة الزعتر. فكثير منهم، ما إن تطأ أقدامهم أرض الوطن، حتى يتوجّهون مباشرة إلى أقرب مخبز لتناول منقوشة ساخنة. بينما يفضّل آخرون أن تحضّر لهم والدتهم «عروس الزعتر وزيت الزيتون» كما كانت تفعل في طفولتهم، فيكون طعمها مزيجاً من الحنين والدفء العائلي.

ومن السندويشات التي ارتبطت بذكريات الطفولة «عروس الجبن الرومي مع المربّى» و«عروس البندورة والنعناع» و«عروس الجبنة البلغارية مع البطيخ» وكلمة عروس في لبنان تُطلق على السندويش. وقد أعاد مطعم «أم شريف ديلي» إحياء هذه الوصفات البسيطة، فخصّص لها حيّزاً في لائحة طعامه، ووصل سعر بعضها إلى نحو 15 دولاراً، رغم مكوّناتها المتواضعة. وبينما انتقد كثيرون هذا الارتفاع في الأسعار، رأى آخرون أنّ استعادة نكهة تختزن ذكريات الطفولة تستحق أن تُدفع في سبيلها كلفة أكبر.

وتطول لائحة «سندويشات الذكريات» لتشمل أصنافاً ارتبطت بمناطق لبنانية معيّنة، حتى باتت جزءاً من هويتها الشعبية. فأبناء مدينة طرابلس يستحضرون بحنين «سندويش المغربية»، الذي شكّل لسنوات وجبةً لا تغيب عن طفولتهم. بينما يحتفظ كثيرون بذكرى «عروس اللبنة والنعناع اليابس»، التي كانت محطةً شبه إلزامية للعائلات في طريقها إلى شتورا، قبل أن تتابع رحلتها نحو البقاع أو زحلة.

وللبحر أيضاً سندويشاته الخاصة. فكثير من اللبنانيين لا يزالون يربطون رحلات الصيف العائلية إلى الشاطئ بـ«سندويش البطاطا المقلية مع الكاتشاب»، الذي كان يُحضَّر في المنزل ويوزَّع على الأولاد بعد ساعات من السباحة واللعب. كما يحضر في الذاكرة «عروس المرتديلا»، أو سندويش «الكشك» في مواسمه، وسندويش الجبنة البيضاء مع البندورة، وهي وجبات لم تكن تحتاج إلى مكوّنات كثيرة بقدر ما كانت تحتاج إلى لمّة العائلة ونزهة بسيطة لتصبح ذكرى لا تُنسى.

ولعلّ ما يجمع هذه السندويشات جميعها أنّها لم تكن مجرّد وجبات تسدّ الجوع، بل تحوّلت مع مرور الزمن إلى جزء من الذاكرة الجماعية للبنانيين. فهي تختزن رائحة البيت، ودفءَ الأم، وضحكات الإخوة، ورحلات المدرسة، والنزهات العائلية. ومع مرور السنين، لم يعد مذاقها مجرّد نكهة، بل صار يستحضر زمناً جميلاً يحنّ إليه كثيرون، ويصفونه بـ«زمن البركة»، حين كانت البساطة كافية لصناعة أجمل الذكريات.


إيران: التفاهم مع عُمان لا ينص على إعادة فتح مضيق هرمز فوراً

سفن بالقرب من مضيق «هرمز» كما تظهر من محافظة مسندم في سلطنة عمان (رويترز)
سفن بالقرب من مضيق «هرمز» كما تظهر من محافظة مسندم في سلطنة عمان (رويترز)
TT

إيران: التفاهم مع عُمان لا ينص على إعادة فتح مضيق هرمز فوراً

سفن بالقرب من مضيق «هرمز» كما تظهر من محافظة مسندم في سلطنة عمان (رويترز)
سفن بالقرب من مضيق «هرمز» كما تظهر من محافظة مسندم في سلطنة عمان (رويترز)

قال مصدر إيراني لوكالة «تسنيم» التابعة لـ«الحرس الثوري»، اليوم (السبت)، إن التفاهم بين إيران وعُمان لا ينصُّ على إعادة فتح مضيق «هرمز» على الفور، لكنه يضع الأساس الذي قد يتيح إعادة فتحه.

وأضاف المصدر أن هذا الترتيب سيكون خطوة نحو ممارسة إيران سيادتها على المضيق، وأن إعادة فتحه تعتمد بالكامل على تلبية الولايات المتحدة شروط طهران.

وتجري إيران منذ أشهر مفاوضات مع سلطنة عمان، التي تشرف على الضفة المقابلة للمضيق، بشأن اتفاق لتنظيم حركة الملاحة عبره.

ويحد مضيق «هرمز» من الشمال الساحل الإيراني، ومن الجنوب سلطنة عُمان.

سفن تعبر مضيق «هرمز» في 7 سبتمبر 2026 (أ.ف.ب)

ويناقش البلدان منذ أسابيع كيفية إدارة المضيق مستقبلاً، إذ كان عبوره قبل اندلاع الحرب من دون أي قيود أو عوائق.

وباتت إيران تشترط على السفن الحصول على تصريح منها لعبور الممر المائي الحيوي، وتدرس آلية لفرض رسوم خدمة. وهي حدَّدت مساراً للعبور يمر بمحاذاة سواحلها في شمال المضيق، رافضة مساراً جنوبياً حددته عُمان محاذياً لسواحلها.

وتستهدف طهران السفن المخالفة بانتظام، في حين تقصف الولايات المتحدة السواحل الإيرانية بشكل متقطع، ويؤكد رئيسها دونالد ترمب السيطرة على المضيق.